Servicemitarbeiter/in (m/w/d)

In Vollzeit/Teilzeit

Zur Verstärkung unseres Hotel-Teams, stellen wir ab sofort Teamfähige Menschen "mit Herz und Verstand" ein.

Gelernt oder mit Vorkenntnissen - Die Bereitschaft auch Abends zu Arbeiten ist Voraussetzung!

Dein Profil:

  • Du sprichst deutsch
  • Du bist motiviert und hast bereits Berufserfahrung
  • Du hast Spaß an Deiner Tätigkeit im Service und dem Umgang mit Menschen
  • Du bist bereit auch am Wochenende, an Feiertagen und abends/nachts zu arbeiten
  • Du bist ein „Teamplayer“ – arbeitest aber auch gerne selbstständig und eigenverantwortlich
  • Du magst gerne Hunde

Wir bieten Dir:

  • Sonn-/ Feiertags-/ Nachtzuschläge
  • Fahrgeldvergütung
  • die Möglichkeit auf einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • ein humorvolles und kollegiales Team
  • eine abwechslungsreiche und vielseitige Tätigkeit
  • strukturierte Abläufe mit Checklisten
  • Vergünstigte Urlaubsmöglichkeiten in den „Personights - Partner Hotels“
  • gegebenenfalls Unterbringungsmöglichkeiten in unserem eigenen Personalhaus

Deine Aufgaben im Überblick:

Beratung, Betreuung und Bewirtung von Gästen sowie das Vorbereiten der Tische im Restaurant
  • Getränkebestellungen aufnehmen, einschenken und servieren
  • Gäste nach Wunsch – oder aus der Situation heraus - Getränke empfehlen
  • Tellerservice und Büffetabläufe
  • Aufmerksames und gastorientiertes Arbeiten
  • Die Tische für die anwesenden Gäste zu den jeweiligen Mahlzeiten eindecken
Eigenständiges Vorbereiten des Mise en Place für reibungslose Abläufe
  • Terrasse in der Frühling/Sommer/Herbstsaison auf/abdecken
  • Besteck / Geschirr / Servietten für die jeweilige Mahlzeit vorbereiten
  • Angebotsgetränke sowie Deko des jeweiligen Abends vorbereiten
Eigenverantwortliches Reinigen und Ordnung halten am Arbeitsplatz sowie Auffüllen der Bestände
  • Auf allgemeine Sauberkeit im Restaurant und in den öffentlichen Räumen/Bereichen (Aufenthaltsraum, Raucherraum, Terrasse…) achten
  • Aschenbecher im Raucherraum sowie auf der Terrasse bei Bedarf leeren/wechseln
  • Reinigen der Tische
  • Reinigung des Büffets (inklusive alles was zum Büffet dazu gehört)
  • Menagen im Restaurant sowie auf der Terrasse auffüllen und bei Bedarf reinigen
  • Getränketheke mehrmals täglich (nach Bedarf) auffüllen
  • Kaffeemaschine und Zapfhahn täglich reinigen
Bereitstellung und Beschriftung der Speisen auf unseren Büffets
  • Das Nachmittagsbüffet, sowie das Abendbüffet auf/ab bauen, sowie die einzelnen Gerichte nach Absprache mit dem Küchenteam beschriften
  • Kontrollieren ob das Büffet aufgefüllt werden muss (in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam) und ggf. in der Küche Bescheid geben
Sonstiges
  • Bereitschaft zur Mithilfe der Kollegentätigkeiten (z.B. Hilfe an der Spüle, Schreiben von Geburtstagskarten für unsere Gäste, usw..)
  • Getränkeabrechnungen der abreisenden Gäste vorbereiten

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann bewirb Dich mit Deinen aussagekräftigen Unterlagen bei info@haus-waldeck-koch.de oder schicke Deine Bewerbung an:

Landhotel Haus Waldeck
Christian Koch
Alzenbergstr. 9
94158 Philippsreut

Natürlich stehen wir für Fragen jederzeit gerne zur Verfügung 0049 8557 729.

Wir freuen uns von Dir zu hören!