Heidelbeersuppe
| Menge | Material | Anmerkung |
|---|---|---|
| 450 g | Heidelbeeren | |
| 300 g | Äpfel | |
| 150 g | Zucker | |
| Zimtstange | ||
| 1 | Zitrone | |
| Wasser | ||
Die Heidelbeeren putzen, die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden.
Alles zusammen mit der Zimtstange in einen Topf geben und mit Wasser angießen, bis die Früchte bedeckt sind.
Kurz aufkochen und anschließend mit der Zitronenschale rund 10 Min., bei niedriger Hitze, ziehen lassen.
Alles zusammen mit der Zimtstange in einen Topf geben und mit Wasser angießen, bis die Früchte bedeckt sind.
Kurz aufkochen und anschließend mit der Zitronenschale rund 10 Min., bei niedriger Hitze, ziehen lassen.