Gulaschsuppe
| Menge | Material | Anmerkung |
|---|---|---|
| 100 g | Rindfleisch | |
| 100 g | Kartoffeln | |
| 80 g | Zwiebeln | |
| 1-2 EL | Tomatenmark | |
| 1 L | Wasser oder Brühe | |
| Kümmel | ||
| Salz | ||
| Paprika | ||
| Pfeffer | ||
| Knoblauch | ||
Zuerst das Fleisch schön kräftig anbraten. Die Kartoffeln in Würfel schneiden und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
Das zum Fleisch dazu geben und ein Weilchen mit braten lassen. Dann das Tomatenmark dazugeben und mit Wasser oder Brühe aufgießen.
Mit Kümmel, Salz, Paprika, Pfeffer und Knoblauch würzen, nochmal einwenig Kochen lassen nochmal abschmecken und fertig.
Das zum Fleisch dazu geben und ein Weilchen mit braten lassen. Dann das Tomatenmark dazugeben und mit Wasser oder Brühe aufgießen.
Mit Kümmel, Salz, Paprika, Pfeffer und Knoblauch würzen, nochmal einwenig Kochen lassen nochmal abschmecken und fertig.