Grießnockerl

MengeMaterialAnmerkung
150 gButter
3 Eier
300 gGrieß
Salz
Muskat
Die Butter schaumig rühren und die Eier und den Grieß dazu geben.
Mit Salz und Muskat würzen.
Mit zwei kleinen Löffeln Nocken formen und in heißen Wasser kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.