Tiramisu
| Menge | Material | Anmerkung |
|---|---|---|
| 250 g | Quark | |
| 205 g | Mascarpone | |
| 3 EL | Zucker | |
| 2 Becher | Sahne | |
| ca. 1/4 L | kalter Kaffee | |
| 3 EL | Amaretto | |
| 1 Packung | Löffelbiskuit | |
| 2 El | Kakao | |
Mascarpone und Quark in eine Rührschüssel geben, Zucker zur Masse dazugeben und gut verrühren.
Die Sahne steif schlagen und unter die Mascarponemasse heben.
1/3 der Masse in eine flache Form streichen.
Den Kaffee und den Amaretto mischen.
Die Biskuits in den Kaffee tauchen und die Mascarponecreme legen. Creme darauf streichen und wieder eingetauchte Biskuits darauf legen. Die letzte Schicht ist Mascarpone.
Dann kühl stellen und wenn es dann fertig ist vor dem servieren mit Kakao besieben.
Die Sahne steif schlagen und unter die Mascarponemasse heben.
1/3 der Masse in eine flache Form streichen.
Den Kaffee und den Amaretto mischen.
Die Biskuits in den Kaffee tauchen und die Mascarponecreme legen. Creme darauf streichen und wieder eingetauchte Biskuits darauf legen. Die letzte Schicht ist Mascarpone.
Dann kühl stellen und wenn es dann fertig ist vor dem servieren mit Kakao besieben.