Apfelmus
| Menge | Material | Anmerkung |
|---|---|---|
| 1 kg | Äpfel | |
| 2 | Zitronen | |
| 2 TL | ||
| 1/4 L | Wasser | |
| Zucker | ||
| Zimt | ||
Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
Die Zitronen auspressen und den Saft dazugeben. Den Vanillezucker dazugeben.
Das Wasser in einen Topf geben und das restliche dazugeben, dann ca. 10 Minuten dämpfen lassen.
Zucker kann man nach Geschmack dazu geben und noch etwas Zimt dazu geben.
Die Zitronen auspressen und den Saft dazugeben. Den Vanillezucker dazugeben.
Das Wasser in einen Topf geben und das restliche dazugeben, dann ca. 10 Minuten dämpfen lassen.
Zucker kann man nach Geschmack dazu geben und noch etwas Zimt dazu geben.