Saftgulasch
| Menge | Material | Anmerkung |
|---|---|---|
| Rindfleisch | ||
| Zwiebel | ||
| Zucker | ||
| Paprikapulver | ||
| Tomatenmark | ||
| Rotwein | ||
| Brühe | ||
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, anbraten und die Zwiebeln dazu geben. Mit Zucker, Paprikapulver und Tomatenmark würzen.
Mit Rotwein einreduzieren lassen und das dann mit Brühe aufgießen.