Gemüsesuppe
| Menge | Material | Anmerkung |
|---|---|---|
| Zwiebel | ||
| Kartoffeln | ||
| Karotten | ||
| Paprika | ||
| Tomaten | ||
| Lauch | ||
| Wasser oder Brühe | ||
| Sahne | ||
| Milch | ||
Die Zwiebeln andünsten, das Gemüse mit anbraten. Mit Wasser oder Brühe aufgießen.
Das ganze dann pürieren, Sahne und Milch dazu geben und abschmecken. Wenn nötig noch einwenig nachwürzen.