Erdbeerkuchen

MengeMaterialAnmerkung
5 StEier
5 ELWasser
150 gZucker
120 gMehl
100 gSpeisestärke
1/2 PackungBackpulver
Zitronen Paradieskrem
2 Ramacreme fine
2 Tortenguss
Erdbeeren
Eier trennen und das Eigelb mit heißen Wasser und Zucker schaumig rühren.
Mehl, Speisestärke und Backpulver dazu geben und gut vermischen.
Eischnee schlagen und unterheben.
Bei 175° ca. 20 Min. backen.
Die Paradieskrem mit Rama mischen.
Tortenguss machen.
Paradieskrem - Rama - Gemisch auf dem Teig verteilen Erdbeeren darauf und mit dem Tortenguss überziehen.
Kalt werden lassen.