Himbeeressig
Menge | Material | Anmerkung |
---|---|---|
300 g | Himbeeren | |
1/2 L | Rotweinessig | |
Die Himbeeren mit dem Rotweinessig vermischen und mindestens 14 Tage stehen lassen ( viel Licht )
Danach absieben und die Flüssigkeit aufkochen lassen.
Hinterher wieder über die Früchte geben und gut verschließen.
Im Keller oder an einem etwas kühleren Ort aufbewahren.
Danach absieben und die Flüssigkeit aufkochen lassen.
Hinterher wieder über die Früchte geben und gut verschließen.
Im Keller oder an einem etwas kühleren Ort aufbewahren.